Skip page header and navigation

Byrgyrs twrci ac india-corn

Byrgyrs twrci ac india-corn

Mae plant yn mynd gwirioni ar y byrgyrs hyn, gallwch eu cadw yn y rhewgell ar gyfer swper munud olaf i blant – gellir eu coginio yn syth o’r rhewgell. Gallech hefyd eu gweini fel peli cig bach gyda saws tomato a sbageti.

Am flas mwy sbeislyd, ychwanegwch bowdr tsili ychwanegol.
Gan Caroline Marson
Yn gweini 8
Amser Paratoi/Coginio: 1 awr +
Dau fyrgyr twrci wedi'u gweini gyda corn melys a ffa

Cynhwysion

285g o india-corn tun
100g o hen fara gwyn
500g o friwgig brest twrci
1 wy
4 shibwns, wedi'u torri'n fân
Defnyddiwch yr hyn sydd gennych chi. Mae winwns, cennin neu nionod dodwy’n gweithio'n dda hefyd.
2½ llwy de o gwmin mâl
Halen
Pupur du
1 ewin garlleg, wedi'i blicio a'i fathru
Olew blodau’r haul ar gyfer ffrio
Byns neu roliau byrgyr i fynd gyda letys, ciwcymbr a saws tsili melys

Dognau delfrydol

Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.

Defnyddiwch y cyfrifydd dognau

Rysáit

  1. Cofiwch ddadmer eich cig yn yr oergell a’i ddefnyddio cyn pen 24 awr, neu mewn microdon ar ‘dadmer’ yn union cyn ei ddefnyddio.

  2. Cynheswch y ffwrn i 200°C (400°F) marc 6.

  3. Mewn dysgl, gorchuddiwch y bara â dŵr a’i adael i socian am tua munud, yna ei wasgu’n dda a’i friwsioni i mewn i ddysgl fawr. Neu defnyddiwch friwsion bara ffres.

  4. Ychwanegwch yr india-corn, y  twrci, yr wy, y shibwns,  y cwmin, y garlleg a’r halen a phupur. Defnyddiwch eich dwylo i wasgu’r cymysgedd at ei gilydd.

  5. Siapiwch y briwgig yn fyrgyrs neu’n beli cig bach tua maint pêl golff.

  6. Cynheswch badell ffrio drom gydag olew blodau’r haul a choginio’r byrgyrs neu’r peli cig mewn sypiau, gan eu troi drosodd yn y badell tan eu bod yn frown euraidd, eu draenio a’u trosglwyddo i’r ffwrn a’u coginio am 5 munud arall neu tan eu bod wedi’u coginio.

  7. I rewi: Rhowch y byrgyrs neu’r peli cig ar glawr pobi fflat a’u rhoi yn y rhewgell tan eu bod wedi rhewi. Paciwch nhw mewn cynhwysydd aerglos, eu labelu a’u rhewi.



    I’w defnyddio: Cynheswch badell ffrio drom gydag olew blodau’r haul a choginio’r byrgyrs neu’r peli cig mewn sypiau wedi’u rhewi, gan eu troi yn y badell tan eu bod yn frown euraidd, eu draenio a’u trosglwyddo i ffwrn gynnes 200°C (400°F) marc 6, a’u coginio am 5 – 10 munud arall neu tan eu bod wedi coginio.



    I weini: Mewn bynsen neu roliau byrgyr, ynghyd â letys, ciwcymbr a saws tsili melys.

Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Storio mewn
Cynhwysydd aerglos
Amser
Oergell am 2 ddiwrnod, rhewgell 3-6 mis
Ble i’w storio
Oergell neu rewgell
Aildwymo
Coginiwch y byrgyrs yn syth o’r rhewgell mewn padell ffrio a’u trosglwyddo i ffwrn

Dognau delfrydol

Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.

Defnyddiwch y cyfrifydd dognau

Os gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar

Y tu mewn i oergell gyda rhywun yn newid y deial tymheredd ynddi

Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach

Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.