Chwilio Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff

Mae'r rysáit hon yn wych ar gyfer pan fyddwch chi'n dod o hyd i'r hen dafelli o fara sydd ar ôl ar ddiwedd y dorth.

Mae'r pryd llysieuol blasus hwn yn un gwych i'w gael wrth law yn y rhewgell ac mae'n ddewis llysieuol da ar gyfer prif bryd o fwyd y Nadolig.

Mae'r gnocchi hwn sy'n addas i figan yn syml iawn i'w wneud – ac yn garedig i’r boced hefyd. Defnyddiwch datws pob neu datws stwnsh dros ben sydd wedi sychu ychydig.

Fe wnaethon ni ddal i fyny gyda Ruth o The Edinburgh Fermentarium i gael ei hawgrymiadau gwych ar eplesu'r cymysgedd bresych clasurol hwn – bresych picl.

Gellir ychwanegu bron iawn unrhyw lysiau dros ben at y cyri hwn, ac mae hefyd yn wych i’w ail gynhesu ar gyfer cinio drannoeth.

Briwsion bara Eidalaidd, gyda blas perlysiau, garlleg a chroen lemwn. Defnyddiwch yn hael i ychwanegu ychydig o raen a blas i unrhyw beth o basta, cawl, risoto a salad. Ysgeintiwch yn hael ar ben eich pryd.

Ffordd hawdd, blasus a llawn siocled i achub y pwdin Nadolig hwnnw sydd dros ben rhag mynd i'r bin gan Gogydd Cenedlaethol yr Alban, Gary Maclean.

Mae gwneud Bara Banana yn ffordd boblogaidd o ddefnyddio bananas dros ben, ond os oes gennych chi hefyd hanner jar o fenyn pysgnau yn y cwpwrdd gallwch chi fynd â'r pryd clasurol hwn i'r lefel nesaf!

Yn yr achos hwn, mae wedi'i wneud â risoto madarch gwyllt sydd dros ben a hen dafelli o fara gwyn. Mae’n grensiog ar y tu allan gyda rhosmari a rhannau trioglyd o fadarch a chaws ar y tu mewn. Perffaith!

Dyma rysáit newydd ar gyfer hwmws clasurol, gan ddefnyddio betys i roi ffresni, ysgafnder a bywiogrwydd.