Chwilio Hoffi Bwyd, Casáu Gwastraff
- Type: Bwydydd
Mae courgettes yn rhan o’r un teulu â chiwcymbr, gwrd a melon, ac maen nhw’n fwyd poblogaidd am fod llawer o ffyrdd o’u defnyddio. Gellir eu defnyddio yn y rhan fwyaf o seigiau sawrus, yn ogystal â rhai seigiau melys.
- Type: Bwydydd
Mae madarch, math o ffwng, yn fwyd poblogaidd a gaiff ei ddefnyddio mewn llawer o wahanol rysetiau. Mae llawer o wahanol fathau ar gael, yn cynnwys madarch botwm, wystrys y coed, a madarch porcini.
- Type: BwydyddFiganLlysieuolLlysiau dros ben
Mae winwns yn llysieuyn poblogaidd a gaiff ei ddefnyddio mewn llawer o seigiau sawrus. Maen nhw’n rhan o ddosbarthiad aliwm y teulu lilis, ynghyd â chennin, garlleg a chennin syfi, ac maen nhw ar gael mewn amrywiaeth o siapau, meintiau, blasau a lliwiau, yn cynnwys shibwns a winwns coch a gwyn.
- Type: BwydyddFiganLlysieuolNadolig
Mae pannas yn rhan o deulu’r Apiaceae sy’n cynnwys seleri, persli a ffenigl. Gwreiddlysieuyn poblogaidd a gaiff ei ddefnyddio gydol y flwyddyn, gellir ei weini wedi’i rostio, wedi’i stemio, neu wedi’i stwnsio, yn ogystal â bod yn ychwanegiad gwych i gawl neu stiw.
Storio: Darganfod mor hawdd yw rhewi a dadmer eich cig. Mae pwyso’r botwm saib drwy rewi yn rhoi mwy o amser ichi fwyta eich bwyd.
Mae ein canllaw defnyddiol yn cynnig tips ar gyfer arbed amser yn y gegin a’r archfarchnad, gan arbed arian ichi hefyd. Allwch chi fforddio peidio ei ddarllen?
- Type: RysetiauLlysieuolHawddLlysiau dros benPrydau bwyd i’w rhewi
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Amser coginio: 1 awr + - Type: Bwydydd
Mae cig eidion yn ddewis poblogaidd iawn i’w fwyta gartref ac mae ar gael ar amryw ffurf. Gellir coginio darnau gwahanol o gig eidion mewn amrywiaeth o ffyrdd o ginio dydd Sul rhost i stiw neu farbeciw.
- Type: Bwydydd
Cigoedd deli, yn gyffredinol, yw cig wedi’i brosesu sy’n cynnig opsiwn cyfleus pan fyddwch yn gweini ar gyfer gwesteion neu ar gyfer prydau bwffe ‘te pigion’ syml. Mae’r grŵp hwn yn cynnwys cigoedd fel chorizo, salami, prosciutto a pepperoni.
- Type: Bwydydd
Mae ‘cig oen’ yn cyfeirio at gig dafad sy’n iau na blwydd oed. Math o gig coch ydyw ac mae’n ddewis poblogaidd ar gyfer cinio Sul rhost a gellir ei goginio yn y gril, ei frwysio, a’i goginio ar y barbeciw.