Grefi cartref ar gyfer twrci rhost
Grefi cartref ar gyfer twrci rhost
Cynhwysion
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauRysáit
Yn gyntaf, rhostiwch eich twrci ar drybedd o lysiau wedi’u torri’n fras - seleri, moron a winwns - a fydd yn rhoi sylfaen flasus i chi ar gyfer eich grefi. Gallwch hefyd ychwanegu rhai perlysiau tuag at ddiwedd yr amser rhostio os dymunwch. Mae rhosmari, teim a saets i gyd yn gweithio’n dda.
Tra’ch bod chi’n paratoi’r llysiau ar gyfer eich cinio Nadolig, cadwch y croen. Ie, wir! Ychwanegwch tua pheint o ddŵr i sosban a’i ferwi ac yna ychwanegu croen y moron, pannas a winwns ar hyd y ffordd a chrwyn llysiau a pherlysiau, beth bynnag sydd gennych chi – mae’r cyfan yn ychwanegu blas!
Pan fydd eich twrci wedi coginio, gadewch iddo orffwys a gorffen y grefi.
Ychwanegwch y ciwb stoc at eich padell o ddŵr, a rhoi eich padell twrci ar yr hob. Gan ddefnyddio stwnsiwr tatws, dechreuwch dorri’r llysiau sydd ar ôl yn y badell. Dylai fod yn dywyll iawn ac wedi’i garameleiddio - peidiwch â phoeni os yw’n edrych fel ei fod wedi llosgi!
Ychwanegwch y blawd i’r badell, yna arllwyso eich stoc hylif tra rydych yn dal ati i stwnsio nes ei fod i gyd wedi’i gymysgu’n dda a’i dewychu.
Rhowch y grefi yn ôl yn y sosban trwy ridyll i ddal yr holl ddarnau o lysiau, yna ychwanegu blas a’i gadw’n gynnes tan fod angen ei ddefnyddio. Ychwanegwch unrhyw sudd sy’n casglu o’r twrci i gael hyd yn oed mwy o flas!
Cofiwch rewi unrhyw grefi nad ydych yn ei ddefnyddio’r tro hwn i’w arbed rhag mynd yn wastraff. Gallwch ei ddefnyddio fel sylfaen flasus ar gyfer ryseitiau eraill fel cawl, stiwiau a risoto. Y cwbl fydd angen i chi wneud fydd ei ddadmer yn yr oergell a’i ddefnyddio cyn pen 24 awr, neu yn y microdon ar ‘ddadmer’ yn union cyn ei ddefnyddio.
Manteisio i’r eithaf ar eich bwyd dros ben
Dognau delfrydol
Defnyddiwch ein cyfrifydd dognau - dyma ffordd syml a chyflym o wirio faint o'r bwyd hwn i'w weini fesul pryd bwyd.
Defnyddiwch y cyfrifydd dognauOs gwnaethoch fwynhau’r rysáit hon, rhowch gynnig ar
Roedd Michael a Savanah yn enillwyr ein cystadleuaeth ysgolion ar thema Calan Gaeaf, 'Peidiwch â Bod ag Ofn Eich Sbarion' mewn partneriaeth â Scottish Business in the Community a Good Family Food.
Mae Sascha yn Hugh Grierson Organic, fferm deuluol yn Swydd Perth, yn dangos i ni sut i roi sbeis i’r briwgig a’r thatws hynny ar Noson Calan Gaeaf.
Os oes gennych chi datws wedi'u coginio dros ben i'w defnyddio, o'r oergell neu'r rhewgell, beth am roi cynnig ar y rysáit flasus a syml hon gan Blas y Tir.
Mae hwn yn ddewis arall gwych i ginio rhost clasurol, ac mor hawdd: y cyfan sydd angen i chi ei wneud mewn gwirionedd yw torri ychydig o lysiau!
Ffordd syml o greu pryd blasus o'ch tatws a chig moch dros ben. Mae Le Creuset yn argymell eich bod yn ei fwynhau gyda brocoli wedi'i stemio neu salad gwyrdd ffres gydag ychydig o lemon.
Y tro-ffrio cyflymaf, hawsaf! Browniwch eich briwgig, tro-ffrio'r llysiau a bydd y pryd hwn yn barod mewn llai na 30 munud.
Yn ffefryn mewn bwytai Tsieineaidd, gellir gweini'r crempogau melys-moes-mwy hyn yn lle bara gyda llawer o brydau, neu gyda saws sbeislyd ar gyfer dipio fel rhan o bryd o fwyd Tsieineaidd.
Gwnewch y mwyaf o'ch tatws a chreu'r Patatas Bravas anhygoel yma gyda gwedd Brydeinig arnynt, a ddyfeisiwyd gan Albert Bartlett.
Perffaith ar gyfer llysieuwyr (ac addas i ddiet figan os ydych chi'n peidio â chynnwys y caws) mae'r Bolognese corbys hwn yn opsiwn gwych i swper ar gyfer y penwythnos am £1.40 y pen yn unig. Rydym ni'n addo na fydd cigysyddion hyd yn oed yn gweld colli'r cig!
Mae hon yn rysáit dda ar gyfer defnyddio manion o'r oergell, gallech chi roi selsig wedi'i goginio dros ben ar y creision corn ac mae'n wych ar gyfer defnyddio unrhyw gaws dros ben.
Cadwch eich oergell ar 5°C neu’n oerach
Wyddoch chi y gallai newid tymheredd eich oergell helpu i gadw eich bwyd am dri diwrnod yn hirach nag arfer? Dyna ichi lwyddiant ar gyfer cadw eich bwyd yn ffres yn hirach. Gall ein teclyn tymheredd oergell eich helpu i ddysgu sut i newid y tymheredd ar eich brand oergell penodol chi.